Sự kiện
Cập nhật những tin tức - sự kiện mới nhất.
Cần Thơ đưa khoa học – công nghệ đến gần hơn với thị trường tại Hội chợ EWEC – Đà Nẵng 2026
Ngày 15/8/2026, trong không khí sôi động của ngày cuối tuần, gian hàng của Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ tại Hội chợ Quốc tế Thương mại, Du lịch và Đầu tư Hành lang Kinh tế Đông Tây – Đà Nẵng 2026 (EWEC – Đà Nẵng 2026) tiếp tục thu hút đông đảo khách tham quan. Bên cạnh các sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương, các sản phẩm khoa học – công nghệ được giới thiệu tại gian hàng cũng nhận được sự quan tâm, tìm hiểu của nhiều khách tham quan và doanh nghiệp.
15-08-2026
Xem thêm
Từ mã QR đến quy trình sản xuất: Cần Thơ khảo sát hệ thống truy xuất nguồn gốc tại doanh nghiệp
Đánh giá mức độ phù hợp của Hệ thống quản lý truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa thành phố Cần Thơ với thực tế hoạt động sản xuất, Trung tâm ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ đã tổ chức các buổi kiểm tra, khảo sát và làm việc trực tiếp với 20 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trên địa bàn thành phố Cần Thơ.
14-08-2026
Xem thêm
KẾT NỐI CÔNG NGHỆ CAO, CHẾ BIẾN SÂU VÀ DU LỊCH NÔNG NGHIỆP ĐỂ NÂNG TẦM GIÁ TRỊ NÔNG SẢN
Ngày 6-8, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ thành phố Cần Thơ (CASTA) tổ chức Hội thảo "Nâng tầm giá trị nông sản: Kết nối công nghệ cao, chế biến sâu và du lịch nông nghiệp"
06-08-2026
Xem thêm
ĐỘT PHÁ CHUYỂN ĐỔI SỐ VỚI "AI THỰC CHIẾN" TẠI CẦN THƠ
Nhằm đưa chuyển đổi số đi vào thực tiễn, ngày 18/07/2026, Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học và Công nghệ (thuộc Sở KH&CN TP. Cần Thơ) đã tiên phong triển khai lớp tập huấn chuyên sâu "AI thực chiến". Chương trình thực hiện tại xã Liêu Tú - TP.Cần Thơ, ngay sau lớp tập huấn các cán bộ, chuyên viên, viên chức và giáo viên đã ứng dụng được ngay AI vào công việc chuyên môn của mình để tối ưu thời gian và bứt phá năng suất.
30-07-2026
Xem thêm
CASTA đồng hành nâng cao kỹ năng ứng dụng AI cho chính quyền cơ sở
Sáng ngày 18/7/2026, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ thành phố Cần Thơ phối hợp với UBND xã Liêu Tú tổ chức lớp tập huấn "Ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong hoạt động hành chính công" dành cho đội ngũ cán bộ, công chức, viên chức của địa phương.
18-07-2026
Xem thêm
"Sức trẻ khoa học công nghệ vì nông nghiệp bền vững": thanh niên Trung tâm Ứng dụng lan tỏa khoa học công nghệ đến người dân Cù Lao Dung
Nhằm phát huy vai trò xung kích của đoàn viên, thanh niên trong công tác chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ đến với người dân, ngày 11/7/2026, tại xã Cù Lao Dung, thành phố Cần Thơ, Chi đoàn Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ thành phố Cần Thơ đã tổ chức lớp tập huấn "Hướng dẫn ứng dụng chế phẩm sinh học trong xử lý ao tôm". Hoạt động nằm trong khuôn khổ chương trình "Sức trẻ khoa học công nghệ vì nông nghiệp bền vững", góp phần đồng hành cùng người dân ứng dụng khoa học và công nghệ vào hoạt động sản xuất, hướng đến phát triển nông nghiệp theo hướng an toàn và bền vững.
13-07-2026
Xem thêm
CASTA phối hợp UBND xã Thạnh Phú tổ chức tập huấn chuyển đổi số và ứng dụng trí tuệ nhân tạo cho cán bộ, công chức cấp xã
Thực hiện chương trình hỗ trợ nâng cao năng lực chuyển đổi số tại địa phương, chiều ngày 19/6/2026, Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học và Công nghệ (TTUD) đã phối hợp với UBND xã Thạnh Phú tổ chức lớp tập huấn “Cập nhật kiến thức, kỹ năng chuyển đổi số và ứng dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI) cho cán bộ, công chức cấp xã năm 2026”.
20-06-2026
Xem thêm
Giải pháp công nghệ xanh từ PHAROS nhận được sự hưởng ứng tích cực từ cộng đồng
Những giải pháp công nghệ xanh không chỉ dừng lại ở các nghiên cứu hay mô hình trình diễn mà đang từng bước đi vào thực tiễn, mang lại những giá trị thiết thực cho cộng đồng. Thời gian qua, các sản phẩm và giải pháp công nghệ do Công ty PHAROS MARINE. INC phát triển đã nhận được sự quan tâm, hưởng ứng tích cực từ người dân, hợp tác xã và các tổ chức địa phương khi góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, tiết kiệm chi phí và bảo vệ môi trường.
18-06-2026
Xem thêm
Our Services
Các dịch vụ của chúng tôi
-8.png)
Cung - Cầu công nghệ
Bạn đang tìm kiếm một nền tảng để tiếp cận những công nghệ tiên tiến nhất? Bạn mong muốn đổi mới sản xuất và nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp? Sàn Giao Dịch Công Nghệ Cần Thơ chính là địa chỉ đáng tin cậy dành cho bạn!
Truy xuất nguồn gốc
Hệ thống thông tin điện tử sử dụng mã Qr truy xuất nguồn gốc sản phẩm hành hóa của thành phố Cần Thơ theo Dự án Ứng dụng công nghệ thông tin phục vụ đăng ký và truy xuất nguồn gốc sản phẩm hàng hóa của thành phố Cần Thơ
Nghiên cứu - Ứng dụng - Chuyển giao Công nghệ
Cơ khí được ví như "xương sống" của ngành công nghiệp, và việc áp dụng tự động hóa đã trở thành xu hướng tất yếu, mang lại những ảnh hưởng to lớn trong sản xuất. Sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại và cơ khí đã tối ưu hóa quy trình sản xuất, tăng năng suất, độ chính xác, đồng thời đơn giản hóa quy trình công nghệ
 (1)-49.png)
Thí nghiệm công nghệ sinh học
Tổ chức thực hiện các dự án triển khai thực nghiệm, sản xuất thử nghiệm, ứng dụng công nghệ
TỔNG KẾT NGHÀNH KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ NĂM 2025
Sản phẩm công nghệ
17-07-2026
Nghiên cứu thu nhận tinh dầu từ lá Trầu (Piper betle)
Tinh dầu lá Trầu được chiết xuất bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước có hỗ trợ của sóng siêu âm (30 phút) với tỉ lệ nguyên liệu tươi: nước là 1:4 (w/v) trong 4 giờ (Nguyen & ctv., 2016). Sau khi quá trình chưng cất kết thúc, thu dịch trong ống hứng vào bình chiết. Thêm vào bình chiết 50 mL n-hexan, lắc đều, để lắng, dịch trong bình chiết sẽ tách thành 2 lớp, thu lớp phía trên vào bình cầu, lớp phía dưới tiếp tục lắc lần 2 bằng 50 mL n-hexan, thu phần phía trên gộp vào bình chiết. Tinh dầu được thu nhận bằng cách cô quay chân không để loại bỏ dung môi.
Đọc thêm
23-06-2026
Hoàn thiện quy trình Khóm sấy dẻo
Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến sản phẩm bao gồm độ chín của khóm, nồng độ dung dịch thẩm thấu (30-45oBrix). Lát khóm được sấy ở nhiệt độ thay đổi từ 60-65oC đến khi độ ẩm cuối sản phẩm đạt 15-20% (căn bản khô).
Đọc thêm
18-06-2026
XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SNACK DƯA LƯỚI
Nghiên cứu này nhằm mục đích xây dựng quy trình sản xuất snack dưa lưới từ nguồn dưa lưới thứ phẩm bằng công nghệ chiên chân không. Mục tiêu là tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào nhưng không đạt kích cỡ thương phẩm để tạo ra sản phẩm giá trị gia tăng, giảm lãng phí nông nghiệp.
Đọc thêm
03-06-2026
NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT GẠO MẦM (GẠO GABA) TỪ GẠO LỨT VIỆT NAM
Kết quả nghiên cứu khẳng định có thể sản xuất được gạo GABA từ nguồn nguyên liệu gạo lứt Huyết Rồng và Jasmine của Việt Nam với quy trình công nghệ như sau: Gạo lứt được ngâm trong nước có pH 6, nhiệt độ 30oC trong 20 giờ. Sau đó, gạo được ủ ở nhiệt độ 35oC trong 36 giờ đối với gạo Jasmine và 42 giờ đối với gạo Huyết Rồng, kết hợp thổi khí. Sấy gạo thu được ở nhiệt độ 60oC trong thời gian 18 giờ và tiến hành sàng tách tấm rồi bao gói trong điều kiện hút chân không để bảo quản gạo thành phẩm. Gạo mầm thành phẩm thu được có hàm lượng GABA đạt lớn hơn 140 ppm. Nghiên cứu này có ý nghĩa thực tiễn và khả năng ứng dụng cao, bước đầu giúp phát triển các loại gạo dinh dưỡng có giá trị kinh tế cao ở thị trường Việt Nam.
Đọc thêm
24-05-2026
NÂNG TẦM NÔNG SẢN BẰNG CÔNG NGHỆ SẤY THĂNG HOA (Freeze drying)
Công nghệ sấy thăng hoa (hay còn gọi là sấy đông khô – freeze drying) ở quy mô nhỏ và vừa là một hướng đi quan trọng, đặc biệt trong việc chế biến sâu nông sản đặc trưng của một địa phương, thành phố. Công nghệ sấy thăng hoa đáp ứng rất tốt những yêu cầu này vì giữ được hương vị, màu sắc và chất dinh dưỡng gần như nguyên bản. Phát triển sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền: Khuyến khích các chủ thể OCOP đầu tư chế biến sâu bằng công nghệ sấy thăng hoa, tạo ra sản phẩm có mẫu mã đẹp, chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn thị trường trong nước và xuất khẩu.
Đọc thêm
24-05-2026
Tối ưu hóa quy trình lên men cider từ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
Nghiên cứu nhằm xây dựng quy trình lên men cider thanh long ruột đỏ thông qua xác định các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình lên men bao gồm tỉ lệ pha loãng (1:1; 1:2; 1:3 w/v), thời gian lên men (2, 3, 4, 5 ngày), độ Brix (14 - 22°Brix), pH (3,8 - 5,0) và nồng độ nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818 (0,02 - 0,1% w/v). Kết quả cho thấy phương pháp xử lý nguyên liệu cho hiệu quả tốt với enzyme pectinase 0,2% w/v. Sau 5 ngày lên men ở tỉ lệ nguyên liệu và nước là 1:2 w/v, 18,5 ºBrix, pH 4,16, nồng độ nấm men 0,07% w/v tạo ra sản phẩm cider thanh long ruột đỏ có hàm lượng ethanol đạt 4,79% v/v.
Đọc thêm
29-04-2026
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TRÀ HÒA TAN RAU ĐẮNG ĐẤT (Polygonum aviculare L.)
Trà hòa tan chứa nhiều chất có giá trị dược liệu, dinh dưỡng đối với cơ thể con người, sử dụng thuận tiện, phù hợp với xã hội hiện đại, không có bã trà rác thải, sử dụng nhiều trong quân đội, hàng không, hàng hải, hầm mỏ, du lịch… Dùng làm nước giải khát, làm dược liệu. Có nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng.
Trà hoà tan có dạng bột, trắng xám, vị ngọt hơi đắng, tan hoàn toàn trong nước tạo dung dịch trong có màu vàng nâu.
Đọc thêm
28-04-2026
Quy trình chế biến kẹo dẻo giàu betacyanin từ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
Kết quả nghiên cứu cho thấy quả thanh long ruột đỏ có hàm lượng nước cao, vị ngọt nhẹ, chứa nhiều vitamin C cũng như betacyanin (một chất chống oxy hoá rất tốt).
Việc bổ sung dịch chiết thanh long ruột đỏ và gelatin có ảnh hưởng đến cấu trúc, màu sắc và mùi vị của kẹo dẻo. Khi kẹo dẻo được bổ sung dịch chiết thanh long ruột đỏ 20% giúp kẹo dẻo có mùi vị và màu sắc đặc trưng của thanh long ruột đỏ. Với hàm lượng gelatin bổ sung là 10-12% thì kẹo dẻo thanh long ruột đỏ có độ dẻo dai vừa phải và đạt giá trị cảm quan tốt.
Đọc thêm
23-04-2026
Quy trình sản xuất Nấm xanh Metarhizium anisopliae tại nông hộ
Nấm gây bệnh cho côn trùng là một nhân tố hữu dụng trong hệ thống quản lý sâu hại tổng hợp và là yếu tố gây chết chủ yếu đối với sâu hại lúa. Hơn nữa với cơ chế xâm nhiễm chủ động khác với virus và vi khuẩn, nấm ký sinh có nhiều lợi thế trong việc tiếp cận, xâm nhiễm và tấn công sâu hại, đặc biệt là đối với nhóm côn trùng chích hút.
Ứng dụng phòng trừ sinh học cho đồng ruộng tiết kiệm chi phí, biện pháp phòng trừ sinh học được ứng dụng mạnh mẽ ở các nước, đặc biệt là nông dân có thể tự nhân nuôi, phóng thích các loài thiên địch hữu ích, giảm sử dụng các loại thuốc hóa học. Tại Việt Nam có nhiều nghiên cứu ứng dụng thành công, tuy nhiên xu hướng này vẫn chưa được chú trọng. Gần đây dùng chủng nấm xanh Metarhizium anisopliae phòng trừ rầy nâu rất hiệu quả, tiết kiệm khá nhiều chi phí.
Đọc thêm
12-04-2026
QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG CÂY LAN HỒ ĐIỆP (PHALAENOPSIS) BẰNG PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ
Quy trình nhân giống lan Hồ điệp (Phalaenopsis) bằng công nghệ nuôi cấy mô được xây dựng nhằm tạo nguồn cây giống chất lượng cao, đồng đều và sạch bệnh phục vụ sản xuất hoa thương phẩm. Quy trình ứng dụng các tiến bộ sinh học hiện đại trong điều kiện kiểm soát chặt chẽ về môi trường, giúp nâng cao hệ số nhân giống, rút ngắn thời gian sản xuất và chủ động nguồn cây giống quanh năm. Sản phẩm thu được là cây lan Hồ điệp sinh trưởng khỏe, hình thái ổn định, có khả năng thích nghi tốt khi đưa ra vườn ươm và sản xuất quy mô lớn, góp phần phát triển ngành hoa lan công nghệ cao.
Đọc thêm
04-04-2026
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TRÀ TÚI LỌC RAU ĐẮNG ĐẤT (Polygonum aviculare L.)
Trong rau đắng có hàm lượng cao các hợp chất phenolic: Tổng số mg phenolic trong 1 g lá, hoa Rau đắng là: 31,25±1,56 và 25,41±1,07. Các hợp chất phenolic này có tác dụng chống oxy hóa bảo vệ tế bào.
Trà túi lọc rau đắng đất có thành phần chính Rau đắng đất và cỏ ngọt, được đóng gói và bảo quản. Thời gian sử dụng 12 tháng.
Đọc thêm
18-12-2025
Quy trình sản xuất rượu lá đinh lăng
Cây đinh lăng lá nhỏ là nguồn chứa saponin, polyphenol rất dồi dào, được biết đến như là “nhân sâm của người nghèo”. Ngoài ra, trong cây đinh lăng còn có glucosides, alcaloid và 13 loại amino acid trong đó lysin, systein, methionin là những amino acid không thể thay thế được (Bensita et al., 1998).
Trong những năm gần đây, nhiều sản phẩm của Polyscias frucosa đã được phát triển và được coi như một liệu pháp điều trị thay thế thuốc. Trong nghiên cứu này sẽ tiến hành xây dựng quy trình sản xuất rượu từ nguồn nguyên liệu lá đinh lăng, từ đó không những góp phần tạo tiền đề phát triển thực phẩm chức năng từ loài dược liệu này và tiềm năng sản phẩm ra thị trường mà còn thể hiện tính đặc trưng của sản phẩm được chiết xuất hoàn toàn tự nhiên từ nguồn nguyên liệu có sẵn tại địa phương.
Đọc thêm
Tin tức
Siết chặt tiêu chuẩn đối với sản phẩm nhựa có khả năng phân hủy sinh học
ASTM International vừa sửa đổi tiêu chuẩn D6400, theo hướng tăng yêu cầu kiểm tra khả năng phân hủy sinh học và giảm tỷ lệ thành phần phụ được miễn thử nghiệm, góp phần nâng cao độ tin cậy của các sản phẩm nhựa có khả năng phân hủy.
14-09-2026
Xem thêm
Nghiên cứu, đề xuất những giải pháp phát triển nông nghiệp tuần hoàn
Viện Khoa học Xã hội vùng Nam Bộ phối hợp Sở Khoa học và Công nghệ TP Cần Thơ vừa tổ chức hội thảo với chủ đề: “Phát triển nông nghiệp tuần hoàn ở tỉnh Sóc Trăng (cũ): Hiện trạng và giải pháp trong bối cảnh hiện nay” tại Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học và Công nghệ TP Cần Thơ.
14-09-2026
Xem thêm
Đột Phá Xóa Lõm Sóng Quốc Gia: Starlink Bàn Giao 254 Thiết Bị Internet Vệ Tinh Thu Hẹp Khoảng Cách Số Vùng Sâu Vùng Xa
Nhằm giải quyết triệt để các "điểm trắng" viễn thông tại vùng sâu, vùng xa và khu vực đặc biệt khó khăn, Bộ Khoa học và Công nghệ vừa phối hợp với Tập đoàn SpaceX cùng Starlink Services Việt Nam triển khai bàn giao 254 thiết bị Internet vệ tinh tầm thấp. Đây là bước đột phá công nghệ kết hợp linh hoạt giữa hạ tầng viễn thông mặt đất và hạ tầng không gian. Chương trình thí điểm này mang lại cơ hội tiếp cận tri thức, dịch vụ công và tiện ích số bình đẳng cho mọi người dân Việt Nam, xóa bỏ khoảng cách địa lý trong tiến trình chuyển đổi số toàn diện.
14-09-2026
Xem thêm
Tuyên bố New Delhi của BRICS 2026: Định hình chương trình nghị sự về quản trị số và AI
Các nhà lãnh đạo BRICS đã thông qua Tuyên bố New Delhi tại Hội nghị thượng đỉnh BRICS lần thứ 18 diễn ra ở Ấn Độ từ ngày 12 - 13/9 năm 2026, đề ra chương trình nghị sự toàn diện bao gồm cải cách quản trị toàn cầu, hợp tác kỹ thuật số, trí tuệ nhân tạo (AI), an ninh mạng, thương mại, y tế và phát triển bền vững.
14-09-2026
Xem thêm
Khai phá không gian phát triển mới
Cụ thể hóa Nghị quyết 57, khai phá không gian phát triển mới, TP Cần Thơ đang rốt ráo chuyển trọng tâm từ ứng dụng sang làm chủ công nghệ. Song song đó là quyết tâm tháo gỡ điểm nghẽn hạ tầng, đề cao trách nhiệm người đứng đầu, mạnh dạn ứng dụng các mô hình khoa học công nghệ đặc thù với kỳ vọng đưa TP Cần Thơ thành trung tâm kinh tế tri thức vùng.
13-09-2026
Xem thêm
Trí tuệ nhân tạo, đòn bẩy nâng cao cạnh tranh cho doanh nghiệp
Trong không gian phát triển mới, các doanh nghiệp tại Thành phố Hồ Chí Minh có nhiều điều kiện để đẩy mạnh ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong sản xuất. Tuy nhiên, công nghệ chỉ thực sự tạo ra sức cạnh tranh khi doanh nghiệp vừa nâng cao chất lượng nhân lực, vừa từng bước xây dựng quy trình làm chủ công nghệ.
12-09-2026
Xem thêm
Việt Nam - Pháp Nâng Tầm Hợp Tác Chiến Lược: Đưa Khoa Học Công Nghệ Và Không Gian Vũ Trụ Thành Trụ Cột Đột Phá Mới
Chuyến thăm chính thức Cộng hòa Pháp và tham dự Hội nghị Thượng đỉnh Không gian vũ trụ từ ngày 10-11/9/2026 của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đã mở ra chương mới mang tính lịch sử trong quan hệ đối tác giữa hai quốc gia. Trong các phiên hội đàm cấp cao, hai bên đã thống nhất đưa khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và công nghệ vũ trụ trở thành trụ cột chiến lược hàng đầu. Sự hợp lực này mở ra cơ hội lớn để Việt Nam làm chủ các công nghệ chiến lược tương lai và tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu.
11-09-2026
Xem thêm
Ra mắt Hệ thống thông tin quốc gia về khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo
Bộ Khoa học và Công nghệ giới thiệu Hệ thống thông tin quốc gia, cung cấp 137 chỉ tiêu thống kê của ngành và 17 chỉ tiêu thống kê quốc gia trong lĩnh vực.
11-09-2026
Xem thêm
Ban cố vấn của chúng tôi
GS. TS Vũ Thị Thu Hà
Giám đốc
Giám đốc phòng thí nghiệm trọng điểm quốc gia lọc hóa dầu, Tập đoàn Hóa chất Việt Nam.
TS. Trần Hoàng Dũng
Chuyên viên
Tiến sĩ khoa học tự nhiên; Giảng viên Đại học Công nghiệp TP.HCM.
TS. THÁI PHƯƠNG VŨ
Chuyên viên
Chuyên môn: Kỹ thuật Môi trường, Quản lý Môi trường
PGS.TS. Đỗ Võ Anh Khoa
Chuyên viên
Tiến sĩ chuyên ngành: Di truyền Miễn dịch Động vật - Đại học Bonn và Viện Sinh học Gia súc FBN-Dummerstorf, Khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng, Đại học Cần Thơ
TS. Ngô Trương Ngọc Mai
Chuyên gia
Tiến sĩ chuyên ngành: Vật liệu Vô Cơ
ThS. Trần Văn Nhã
Chuyên gia
Thạc sỹ chuyên ngành: Kỹ Thuật Hệ Thống Công Nghiệp
Đối tác
Khách hàng
