Sự kiện
Cập nhật những tin tức - sự kiện mới nhất.
CẦN THƠ VÀ HÀNH TRÌNH “GIEO MẦM” CÔNG NGHỆ TẠI DIỄN ĐÀN CHUYỂN ĐỔI SỐ QUỐC GIA 2026
Ba ngày hiện diện tại Diễn đàn Chuyển đổi số Quốc gia 2026 (08/10 – 10/10/2026, Hà Nội) đã trở thành hành trình đơm hoa kết trái đầy tự hào của không gian công nghệ Cần Thơ giữa lòng Thủ đô Hà Nội.
12-10-2026
Xem thêm
CẦN THƠ TẠI DIỄN ĐÀN CHUYỂN ĐỔI SỐ QUỐC GIA 2026: DẤU MỐC TỰ HÀO CỦA CÔNG NGHỆ TÂY ĐÔ
Diễn đàn Chuyển đổi số Quốc gia 2026, dấu ấn đậm nét về một Cần Thơ năng động, sáng tạo và sẵn sàng hội nhập. Ngay tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia (VEC), không gian trưng bày do Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ TP. Cần Thơ vận hành đã trở thành điểm sáng, minh chứng sống động cho hành trình đưa tri thức số hòa quyện cùng giá trị bản địa. Bám sát định hướng phát triển khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo, thành phố đã mang đến sự kiện một bức tranh toàn diện và đầy thuyết phục.
12-10-2026
Xem thêm
ĐỘT PHÁ VỚI MÔ HÌNH BẢN ĐỒ SỐ CHUYỂN ĐỔI SỐ CẤP XÃ CỦA CẦN THƠ TẠI SMART CITY ASIA 2026
Trình diễn tại Triển lãm Smart City Asia 2026, giải pháp tương tác “Bản đồ số mô hình chuyển đổi số cấp xã” của Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ Cần Thơ (CASTA) đã nhận được sự quan tâm đặc biệt từ các chuyên gia quy hoạch và chính quyền đô thị.
10-10-2026
Xem thêm
CẦN THƠ TẠO DẤU ẤN TẠI DIỄN ĐÀN CHUYỂN ĐỔI SỐ QUỐC GIA 2026: KHI CÔNG NGHỆ BẮT ĐÚNG TỌA ĐỘ VƯƠN TẦM
Nhằm kết nối mạng lưới đổi mới sáng tạo toàn quốc và hướng tới chào mừng Ngày Chuyển đổi số Quốc gia (10/10/2026), Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ thành phố Cần Thơ đã mang đến Diễn đàn Chuyển đổi số Quốc gia 2026 những hệ sinh thái công nghệ trọng điểm từ AI, nông nghiệp thông minh đến truy xuất nguồn gốc. Sự kiện không chỉ khẳng định vị thế trung tâm công nghệ vùng ĐBSCL mà còn mở ra nhiều cơ hội hợp tác chiến lược.
10-10-2026
Xem thêm
SÀN GIAO DỊCH CÔNG NGHỆ CẦN THƠ: CẦU NỐI ĐỔI MỚI SÁNG TẠO VÀ CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ TẠI VIETNAM NEXT 2026
Trong khuôn khổ Diễn đàn Quốc tế về Tương lai Việt Nam Số (Vietnam NEXT 2026), Sàn Giao dịch công nghệ thành phố Cần Thơ đã trở thành điểm nhấn thu hút sự quan tâm của nhiều doanh nghiệp, viện nghiên cứu và đối tác kết nối thị trường.
09-10-2026
Xem thêm
TRUY XUẤT NGUỒN GỐC SỐ: NÂNG TẦM GIÁ TRỊ NÔNG SẢN VÀ SẢN PHẨM OCOP CẦN THƠ
Tại Diễn đàn Vietnam NEXT 2026, Hệ thống quản lý và truy xuất nguồn gốc sản phẩm thành phố Cần Thơ (check.cantho.gov.vn) cùng các sản phẩm OCOP đặc trưng đã thu hút đông đảo đối tác và khách tham quan nhờ tính minh bạch và công nghệ số hóa chuỗi cung ứng.
09-10-2026
Xem thêm
DIỄN ĐÀN CHUYỂN ĐỔI SỐ QUỐC GIA NĂM 2026: CẦN THƠ GIỚI THIỆU CÁC SẢN PHẨM, GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ TIÊU BIỂU
Từ ngày 08/10 đến ngày 10/10/2026, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ thành phố Cần Thơ sẽ tham gia trưng bày các sản phẩm, giải pháp công nghệ tiêu biểu của thành phố tại Diễn đàn Chuyển đổi số quốc gia năm 2026, tổ chức tại Trung tâm Triển lãm quốc gia (VEC), đường Cầu Tứ Liên Trường Sa, xã Đông Anh, thành phố Hà Nội.
08-10-2026
Xem thêm
ĐIỂM NHẤN CÔNG NGHỆ SỐ CẦN THƠ TẠI VIETNAM NEXT VÀ SMART CITY ASIA 2026
Mang đến Vietnam NEXT 2026 thông điệp đổi mới và hội nhập, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ Cần Thơ (CASTA) sẽ trình diễn chuỗi giải pháp chuyển đổi số toàn diện, từ hạ tầng quản lý công nghệ đến kết nối thị trường và số hóa nông nghiệp.
08-10-2026
Xem thêm
Our Services
Các dịch vụ của chúng tôi
-8.png)
Cung - Cầu công nghệ
Bạn đang tìm kiếm một nền tảng để tiếp cận những công nghệ tiên tiến nhất? Bạn mong muốn đổi mới sản xuất và nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp? Sàn Giao Dịch Công Nghệ Cần Thơ chính là địa chỉ đáng tin cậy dành cho bạn!
Truy xuất nguồn gốc
Hệ thống thông tin điện tử sử dụng mã Qr truy xuất nguồn gốc sản phẩm hành hóa của thành phố Cần Thơ theo Dự án Ứng dụng công nghệ thông tin phục vụ đăng ký và truy xuất nguồn gốc sản phẩm hàng hóa của thành phố Cần Thơ
Nghiên cứu - Ứng dụng - Chuyển giao Công nghệ
Cơ khí được ví như "xương sống" của ngành công nghiệp, và việc áp dụng tự động hóa đã trở thành xu hướng tất yếu, mang lại những ảnh hưởng to lớn trong sản xuất. Sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại và cơ khí đã tối ưu hóa quy trình sản xuất, tăng năng suất, độ chính xác, đồng thời đơn giản hóa quy trình công nghệ
 (1)-49.png)
Thí nghiệm công nghệ sinh học
Tổ chức thực hiện các dự án triển khai thực nghiệm, sản xuất thử nghiệm, ứng dụng công nghệ
TỔNG KẾT NGHÀNH KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ NĂM 2025
Sản phẩm công nghệ
17-07-2026
Nghiên cứu thu nhận tinh dầu từ lá Trầu (Piper betle)
Tinh dầu lá Trầu được chiết xuất bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước có hỗ trợ của sóng siêu âm (30 phút) với tỉ lệ nguyên liệu tươi: nước là 1:4 (w/v) trong 4 giờ (Nguyen & ctv., 2016). Sau khi quá trình chưng cất kết thúc, thu dịch trong ống hứng vào bình chiết. Thêm vào bình chiết 50 mL n-hexan, lắc đều, để lắng, dịch trong bình chiết sẽ tách thành 2 lớp, thu lớp phía trên vào bình cầu, lớp phía dưới tiếp tục lắc lần 2 bằng 50 mL n-hexan, thu phần phía trên gộp vào bình chiết. Tinh dầu được thu nhận bằng cách cô quay chân không để loại bỏ dung môi.
Đọc thêm
23-06-2026
Hoàn thiện quy trình Khóm sấy dẻo
Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến sản phẩm bao gồm độ chín của khóm, nồng độ dung dịch thẩm thấu (30-45oBrix). Lát khóm được sấy ở nhiệt độ thay đổi từ 60-65oC đến khi độ ẩm cuối sản phẩm đạt 15-20% (căn bản khô).
Đọc thêm
18-06-2026
XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SNACK DƯA LƯỚI
Nghiên cứu này nhằm mục đích xây dựng quy trình sản xuất snack dưa lưới từ nguồn dưa lưới thứ phẩm bằng công nghệ chiên chân không. Mục tiêu là tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào nhưng không đạt kích cỡ thương phẩm để tạo ra sản phẩm giá trị gia tăng, giảm lãng phí nông nghiệp.
Đọc thêm
03-06-2026
NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT GẠO MẦM (GẠO GABA) TỪ GẠO LỨT VIỆT NAM
Kết quả nghiên cứu khẳng định có thể sản xuất được gạo GABA từ nguồn nguyên liệu gạo lứt Huyết Rồng và Jasmine của Việt Nam với quy trình công nghệ như sau: Gạo lứt được ngâm trong nước có pH 6, nhiệt độ 30oC trong 20 giờ. Sau đó, gạo được ủ ở nhiệt độ 35oC trong 36 giờ đối với gạo Jasmine và 42 giờ đối với gạo Huyết Rồng, kết hợp thổi khí. Sấy gạo thu được ở nhiệt độ 60oC trong thời gian 18 giờ và tiến hành sàng tách tấm rồi bao gói trong điều kiện hút chân không để bảo quản gạo thành phẩm. Gạo mầm thành phẩm thu được có hàm lượng GABA đạt lớn hơn 140 ppm. Nghiên cứu này có ý nghĩa thực tiễn và khả năng ứng dụng cao, bước đầu giúp phát triển các loại gạo dinh dưỡng có giá trị kinh tế cao ở thị trường Việt Nam.
Đọc thêm
24-05-2026
NÂNG TẦM NÔNG SẢN BẰNG CÔNG NGHỆ SẤY THĂNG HOA (Freeze drying)
Công nghệ sấy thăng hoa (hay còn gọi là sấy đông khô – freeze drying) ở quy mô nhỏ và vừa là một hướng đi quan trọng, đặc biệt trong việc chế biến sâu nông sản đặc trưng của một địa phương, thành phố. Công nghệ sấy thăng hoa đáp ứng rất tốt những yêu cầu này vì giữ được hương vị, màu sắc và chất dinh dưỡng gần như nguyên bản. Phát triển sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền: Khuyến khích các chủ thể OCOP đầu tư chế biến sâu bằng công nghệ sấy thăng hoa, tạo ra sản phẩm có mẫu mã đẹp, chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn thị trường trong nước và xuất khẩu.
Đọc thêm
24-05-2026
Tối ưu hóa quy trình lên men cider từ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
Nghiên cứu nhằm xây dựng quy trình lên men cider thanh long ruột đỏ thông qua xác định các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình lên men bao gồm tỉ lệ pha loãng (1:1; 1:2; 1:3 w/v), thời gian lên men (2, 3, 4, 5 ngày), độ Brix (14 - 22°Brix), pH (3,8 - 5,0) và nồng độ nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818 (0,02 - 0,1% w/v). Kết quả cho thấy phương pháp xử lý nguyên liệu cho hiệu quả tốt với enzyme pectinase 0,2% w/v. Sau 5 ngày lên men ở tỉ lệ nguyên liệu và nước là 1:2 w/v, 18,5 ºBrix, pH 4,16, nồng độ nấm men 0,07% w/v tạo ra sản phẩm cider thanh long ruột đỏ có hàm lượng ethanol đạt 4,79% v/v.
Đọc thêm
29-04-2026
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TRÀ HÒA TAN RAU ĐẮNG ĐẤT (Polygonum aviculare L.)
Trà hòa tan chứa nhiều chất có giá trị dược liệu, dinh dưỡng đối với cơ thể con người, sử dụng thuận tiện, phù hợp với xã hội hiện đại, không có bã trà rác thải, sử dụng nhiều trong quân đội, hàng không, hàng hải, hầm mỏ, du lịch… Dùng làm nước giải khát, làm dược liệu. Có nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng.
Trà hoà tan có dạng bột, trắng xám, vị ngọt hơi đắng, tan hoàn toàn trong nước tạo dung dịch trong có màu vàng nâu.
Đọc thêm
28-04-2026
Quy trình chế biến kẹo dẻo giàu betacyanin từ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
Kết quả nghiên cứu cho thấy quả thanh long ruột đỏ có hàm lượng nước cao, vị ngọt nhẹ, chứa nhiều vitamin C cũng như betacyanin (một chất chống oxy hoá rất tốt).
Việc bổ sung dịch chiết thanh long ruột đỏ và gelatin có ảnh hưởng đến cấu trúc, màu sắc và mùi vị của kẹo dẻo. Khi kẹo dẻo được bổ sung dịch chiết thanh long ruột đỏ 20% giúp kẹo dẻo có mùi vị và màu sắc đặc trưng của thanh long ruột đỏ. Với hàm lượng gelatin bổ sung là 10-12% thì kẹo dẻo thanh long ruột đỏ có độ dẻo dai vừa phải và đạt giá trị cảm quan tốt.
Đọc thêm
23-04-2026
Quy trình sản xuất Nấm xanh Metarhizium anisopliae tại nông hộ
Nấm gây bệnh cho côn trùng là một nhân tố hữu dụng trong hệ thống quản lý sâu hại tổng hợp và là yếu tố gây chết chủ yếu đối với sâu hại lúa. Hơn nữa với cơ chế xâm nhiễm chủ động khác với virus và vi khuẩn, nấm ký sinh có nhiều lợi thế trong việc tiếp cận, xâm nhiễm và tấn công sâu hại, đặc biệt là đối với nhóm côn trùng chích hút.
Ứng dụng phòng trừ sinh học cho đồng ruộng tiết kiệm chi phí, biện pháp phòng trừ sinh học được ứng dụng mạnh mẽ ở các nước, đặc biệt là nông dân có thể tự nhân nuôi, phóng thích các loài thiên địch hữu ích, giảm sử dụng các loại thuốc hóa học. Tại Việt Nam có nhiều nghiên cứu ứng dụng thành công, tuy nhiên xu hướng này vẫn chưa được chú trọng. Gần đây dùng chủng nấm xanh Metarhizium anisopliae phòng trừ rầy nâu rất hiệu quả, tiết kiệm khá nhiều chi phí.
Đọc thêm
12-04-2026
QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG CÂY LAN HỒ ĐIỆP (PHALAENOPSIS) BẰNG PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ
Quy trình nhân giống lan Hồ điệp (Phalaenopsis) bằng công nghệ nuôi cấy mô được xây dựng nhằm tạo nguồn cây giống chất lượng cao, đồng đều và sạch bệnh phục vụ sản xuất hoa thương phẩm. Quy trình ứng dụng các tiến bộ sinh học hiện đại trong điều kiện kiểm soát chặt chẽ về môi trường, giúp nâng cao hệ số nhân giống, rút ngắn thời gian sản xuất và chủ động nguồn cây giống quanh năm. Sản phẩm thu được là cây lan Hồ điệp sinh trưởng khỏe, hình thái ổn định, có khả năng thích nghi tốt khi đưa ra vườn ươm và sản xuất quy mô lớn, góp phần phát triển ngành hoa lan công nghệ cao.
Đọc thêm
04-04-2026
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TRÀ TÚI LỌC RAU ĐẮNG ĐẤT (Polygonum aviculare L.)
Trong rau đắng có hàm lượng cao các hợp chất phenolic: Tổng số mg phenolic trong 1 g lá, hoa Rau đắng là: 31,25±1,56 và 25,41±1,07. Các hợp chất phenolic này có tác dụng chống oxy hóa bảo vệ tế bào.
Trà túi lọc rau đắng đất có thành phần chính Rau đắng đất và cỏ ngọt, được đóng gói và bảo quản. Thời gian sử dụng 12 tháng.
Đọc thêm
18-12-2025
Quy trình sản xuất rượu lá đinh lăng
Cây đinh lăng lá nhỏ là nguồn chứa saponin, polyphenol rất dồi dào, được biết đến như là “nhân sâm của người nghèo”. Ngoài ra, trong cây đinh lăng còn có glucosides, alcaloid và 13 loại amino acid trong đó lysin, systein, methionin là những amino acid không thể thay thế được (Bensita et al., 1998).
Trong những năm gần đây, nhiều sản phẩm của Polyscias frucosa đã được phát triển và được coi như một liệu pháp điều trị thay thế thuốc. Trong nghiên cứu này sẽ tiến hành xây dựng quy trình sản xuất rượu từ nguồn nguyên liệu lá đinh lăng, từ đó không những góp phần tạo tiền đề phát triển thực phẩm chức năng từ loài dược liệu này và tiềm năng sản phẩm ra thị trường mà còn thể hiện tính đặc trưng của sản phẩm được chiết xuất hoàn toàn tự nhiên từ nguồn nguyên liệu có sẵn tại địa phương.
Đọc thêm
Tin tức
Phát huy vai trò trí thức Việt Nam tại Hungary trong hợp tác khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo
Đại sứ quán Việt Nam tại Hungary sẽ tiếp tục đồng hành, hỗ trợ và tạo điều kiện thuận lợi để Hội Trí thức Việt Nam tại Hungary phát huy vai trò, đóng góp thiết thực cho sự phát triển của đất nước.
10-11-2026
Xem thêm
Cần Thơ hướng tới trung tâm ứng dụng AI của vùng ĐBSCL, hoàn thành 177/181 nhiệm vụ Nghị quyết 57
Tại hội thảo về khoa học, công nghệ và ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) sáng 5/11, lãnh đạo UBND TP Cần Thơ cho biết thành phố đã hoàn thành 177/181 nhiệm vụ thực hiện Nghị quyết 57-NQ/TW. Giai đoạn 2026–2030, Cần Thơ đặt mục tiêu trở thành trung tâm phát triển và ứng dụng AI của vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Thông điệp xuyên suốt là khoa học công nghệ phải đi vào thực chất, có sản phẩm cụ thể phục vụ người dân và doanh nghiệp.
09-11-2026
Xem thêm
Những kết quả đột phá sau gần hai năm triển khai Nghị quyết 57
Nghị quyết 57, với mục tiêu đưa khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số trở thành động lực phát triển, đã được cụ thể hóa bằng nhiều kết quả nghiên cứu, sản phẩm công nghệ cao do người Việt làm chủ.
09-11-2026
Xem thêm
Đưa AI thử nghiệm vào ứng dụng
Từ xử lý hồ sơ, khai thác dữ liệu đến phục vụ sản xuất, trí tuệ nhân tạo (AI) đang từng bước được đưa vào công việc hằng ngày. Lựa chọn đúng bài toán, chuẩn bị dữ liệu, nhân lực và kiểm chứng kết quả là cơ sở để cơ quan, doanh nghiệp ứng dụng công nghệ hiệu quả, an toàn.
07-11-2026
Xem thêm
Phát huy vai trò cầu nối của trí thức khoa học và công nghệ trong tư vấn, phản biện xã hội
Chiều 5-11, tại TP Cần Thơ, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam phối hợp Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật TP Cần Thơ tổ chức hội thảo "Giải pháp phát huy vai trò của Liên hiệp Hội Việt Nam là cầu nối giữa các hội thành viên, đội ngũ trí thức khoa học và công nghệ với cơ quan Đảng, Nhà nước và Mặt trận Tổ quốc trong các hoạt động tư vấn, phản biện và giám định xã hội".
05-11-2026
Xem thêm
Sửa Đổi Luật Sở Hữu Trí Tuệ: Đơn Giản Hóa Thủ Tục Hành Chính Và Định Hình Hành Lang Pháp Lý Cho AI
Tại phiên thảo luận Kỳ họp thứ hai, Quốc hội khóa XVI diễn ra ngày 3/11/2026, dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Sở hữu trí tuệ (SHTT) đã nhận được sự quan tâm sâu sắc từ các đại biểu với định hướng cắt giảm điều kiện kinh doanh và đơn giản hóa thủ tục hành chính. Tiếp thu và giải trình ý kiến, Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) Vũ Hải Quân đã làm rõ hai nhóm nội dung trọng tâm nhằm tạo thuận lợi tối đa cho tổ chức, cá nhân xác lập quyền. Đồng thời, các bài toán cấp thiết như xác định chủ thể quyền SHTT trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo (AI) và bảo hộ giống cây trồng chuẩn UPOV đã được thảo luận sôi nổi nhằm bảo vệ quyền lợi hợp pháp của nhà sáng tạo.
04-11-2026
Xem thêm
Định hướng thúc đẩy ngoại giao khoa học và công nghệ
Chia sẻ tại họp báo của Bộ Khoa học và Công nghệ ngày 4/11, đại diện Vụ Hợp tác quốc tế (Bộ Khoa học và Công nghệ) cho biết, Bộ Khoa học và Công nghệ sẽ tiếp tục thúc đẩy hợp tác quốc tế theo hướng thực chất, hiệu quả, tăng cường kết nối các đối tác, chuyên gia và tổ chức khoa học trong và ngoài nước.
04-11-2026
Xem thêm
Đẩy nhanh giải ngân kinh phí khoa học, công nghệ
Theo Bộ Khoa học và Công nghệ, năm 2026, tổng dự toán kinh phí khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số được sử dụng trên cả nước là 52.680,28 tỷ đồng. Đến ngày 26/10, số đã giải ngân đạt 21.693,48 tỷ đồng, tương đương 41,18%.
03-11-2026
Xem thêm
Ban cố vấn của chúng tôi
GS. TS Vũ Thị Thu Hà
Giám đốc
Giám đốc phòng thí nghiệm trọng điểm quốc gia lọc hóa dầu, Tập đoàn Hóa chất Việt Nam.
TS. Trần Hoàng Dũng
Chuyên viên
Tiến sĩ khoa học tự nhiên; Giảng viên Đại học Công nghiệp TP.HCM.
TS. THÁI PHƯƠNG VŨ
Chuyên viên
Chuyên môn: Kỹ thuật Môi trường, Quản lý Môi trường
PGS.TS. Đỗ Võ Anh Khoa
Chuyên viên
Tiến sĩ chuyên ngành: Di truyền Miễn dịch Động vật - Đại học Bonn và Viện Sinh học Gia súc FBN-Dummerstorf, Khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng, Đại học Cần Thơ
TS. Ngô Trương Ngọc Mai
Chuyên gia
Tiến sĩ chuyên ngành: Vật liệu Vô Cơ
ThS. Trần Văn Nhã
Chuyên gia
Thạc sỹ chuyên ngành: Kỹ Thuật Hệ Thống Công Nghiệp
Đối tác
Khách hàng
